1. Povećana ekološka svijest pokreće promjene u potražnji potrošača
Kako globalne klimatske promjene i problemi plastičnog onečišćenja postaju sve ozbiljniji, javna svijest o zaštiti okoliša značajno je porasla. Pogotovo posljednjih godina, problem plastičnog onečišćenja u cijelom svijetu privukao je široku pozornost. Plastični otpad nakuplja se u velikim količinama u oceanima i tlu, uzrokujući štetu ekosustavima i čak utječući na zdravlje ljudi. U tom kontekstu, prihvaćanje plastičnih proizvoda od strane potrošača, posebice plastičnih materijala za jednokratnu upotrebu, postupno opada, a oni su sve skloniji odabiru ekološki prihvatljivih i održivih rješenja za pakiranje.
Zamrznuta folija za pakiranje je uobičajeni plastični materijal za pakiranje u svakodnevnom životu, a o njegovom potencijalnom utjecaju na okoliš naširoko se raspravlja. Potrošači ne samo da obraćaju pozornost na izgled i funkcionalnost ambalažne folije, već također počinju obraćati pozornost na to zadovoljava li standarde zaštite okoliša i može li se nakon odlaganja učinkovito reciklirati, razgraditi ili izbjeći onečišćenje okoliša. Stoga će mnogi potrošači pri kupnji smrznute hrane dati prednost markama i proizvodima koji koriste ekološki prihvatljive folije za pakiranje.
2. Porast razgradivih i bioloških materijala
Kao odgovor na ekološka pitanja tradicionalne plastične ambalaže, mnogi su se proizvođači počeli okretati razgradivim materijalima i biološkoj plastici, posebice u proizvodnji zamrznute folije za pakiranje. Biorazgradivi materijali za pakiranje mogu se brzo razgraditi u prirodnom okruženju, čime se smanjuje dugoročni utjecaj onečišćenja plastikom na okoliš. Potrošači sve više preferiraju zamrznute folije za pakiranje izrađene od biorazgradivih materijala ili materijala biljnog podrijetla. Ovi se materijali obično ekstrahiraju iz prirodnih biljaka kao što su kukuruz, šećerna trska i drvna pulpa. Mogu se razgraditi u vodu, ugljični dioksid i biomasu pod odgovarajućim uvjetima, smanjujući plastiku. dugoročno opterećenje ekološkog okoliša.
Na primjer, neke su tvrtke počele koristiti materijale polilaktične kiseline (PLA) za proizvodnju folija za pakiranje zamrzivača. PLA je plastika na biološkoj bazi proizvedena iz obnovljivih izvora (kao što je kukuruzni škrob ili šećerna trska). Ima dobru razgradivost i ispunjava očekivanja mnogih potrošača za ekološki prihvatljivu ambalažu. Takvi materijali ne samo da učinkovito smanjuju upotrebu plastike, već smanjuju i emisije ugljika uzrokovane procesom rafiniranja nafte.
Biorazgradiva plastika i biorazgradive folije za pakiranje također se suočavaju s određenim izazovima, posebice s performansama u zamrznutim okruženjima. Budući da zamrznuta hrana zahtijeva jače materijale za pakiranje otporne na vlagu u okruženjima s niskim temperaturama, kako osigurati da ti bio-bazirani ili razgradivi materijali ne izgube svoje izvorne zaštitne funkcije tijekom procesa zamrzavanja još uvijek je veliki problem u istraživanju i razvoju i proizvodnji.
3. Zahtjevi za recikliranje i mogućnost recikliranja
Uz razgradive folije za pakiranje, potrošači sve više obraćaju pozornost i na recikliranje materijala za pakiranje. Tradicionalne plastične folije za pakiranje zamrzivača često nakon upotrebe postaju jednokratni otpad i ne mogu se učinkovito reciklirati, što dodatno pogoršava pritisak plastičnog onečišćenja. Kao odgovor na ovaj problem, mnogi potrošači se nadaju da zamrznute folije za pakiranje mogu koristiti materijale koji se mogu reciklirati, koji mogu ponovno ući u proizvodni lanac kroz sustav recikliranja, čime se smanjuje rasipanje resursa.
Trenutno su neki proizvođači počeli koristiti folije za pakiranje od jednog materijala. Takve se folije lako recikliraju i izbjegavaju problem da se kompozitne folije za pakiranje od više različitih materijala ne mogu učinkovito reciklirati. Na primjer, materijali kao što su polietilen (PE) i polietilen tereftalat (PET) naširoko se koriste u folijama za pakiranje zamrzivača. Oni ne samo da učinkovito štite hranu, već se mogu ponovno upotrijebiti kroz odgovarajuće kanale za recikliranje. Potrošači su pokazali veliku sklonost ovim filmskim materijalima za pakiranje zamrzivača koji se mogu reciklirati.
Poduzeća također promiču model "kružnog gospodarstva", a sve više proizvođača zamrznute folije za pakiranje počinje sudjelovati u programima recikliranja kako bi podržali recikliranje i ponovnu upotrebu ambalaže i smanjili stvaranje plastičnog otpada. Neki su brendovi čak usvojili mehanizam poticaja za recikliranje kako bi potaknuli potrošače da proizvođačima vrate korištene folije za pakiranje i sudjeluju u recikliranju resursa.
4. Nadzor i standardizacija ekološki prihvatljive ambalaže
Kako problemi zaštite okoliša postaju sve teži, regulatorne agencije diljem svijeta počele su jačati upravljanje plastičnom ambalažom. Europska unija uvela je stroge propise o plastičnoj ambalaži, zahtijevajući da materijali za pakiranje zadovoljavaju određene standarde zaštite okoliša i promiče korištenje materijala za pakiranje koji se mogu razgraditi i reciklirati. Sjedinjene Države, Kanada i druge zemlje također su uvele relevantne zakone jedan za drugim, postavljajući jasne zahtjeve za zaštitu okoliša materijala za pakiranje hrane.
Uvođenje ovih politika ne samo da regulira ponašanje poduzeća u proizvodnji, već također odražava sve veći naglasak potrošača na ekološki prihvatljivoj ambalaži. Kako bi ispunili te regulatorne zahtjeve, glavni brendovi i proizvođači također su počeli obraćati više pozornosti na istraživanje i razvoj te proizvodnju ekološki prihvatljive ambalaže kako bi osigurali da njihovi proizvodi mogu zadovoljiti potražnju na tržištu.
5. Transparentnost robne marke i zabrinutost potrošača o korporativnoj odgovornosti
Budući da potrošači sve više obraćaju pozornost na pitanja zaštite okoliša, mnogi se potrošači nadaju da proizvodi koje kupuju nisu samo ekološki prihvatljivi u pakiranju, već odražavaju i društvenu odgovornost poduzeća u procesu proizvodnje. Potrošači ne obraćaju pozornost samo na funkciju i sigurnost zamrznutih folija za pakiranje, već im je važno i slijede li tvrtke standarde zaštite okoliša tijekom proizvodnog procesa, koriste li održive sirovine i sudjeluju li u akcijama za smanjenje utjecaja na okoliš.
Mnoge robne marke počele su otvoreno i transparentno prikazivati svoje inicijative za zaštitu okoliša, pružajući informacije poput izvora materijala za pakiranje, proizvodnih procesa i politike recikliranja, kako bi povećale povjerenje potrošača. Robne marke mogu potrošačima dokazati svoje ulaganje i predanost zaštiti okoliša certificiranjem okoliša, ekološkim označavanjem itd., čime pridobiju naklonost potrošača koji su svjesniji okoliša.